En Güzel Yemek Tarifleri

helvalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
helvalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Merhabalar canlarım:))Herkese selam ve sevgiler gönderiyorum .Evet içim yanıyor ,yüreğimin sızısı hala dinmedi :(Dinecek gibide değil.Ama hayat devam ediyor yenilip içiliyor.
kuzumun isteği üzrine yaptığım yumurtalı un helvasının tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle..


 GEREKLİ OLANLAR:
250 gr tereyağı
3 su bardağı un
2 su bardağı süt
2/5 su bardağı şeker
1 yumurta
HAZIRLANIŞI:

  • Derin bir kasede süt şeker ve yumurtayı iyice çırpıp bekletelim.
  • Derin bir tavada ( çelik tava olursa daha iyi )yağı eritip ,unda ilave edelim ve unun kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavuralım 
  • Un kavrulunca karışımı yavaş yavaş ekleyelim ve bu aradada sürekli karıştıralım topak olmasın diye.(eğer topak olursa blenderden geçirebilirsiniz)
  •  fazla soğumadan kaşıkla servis tabağına alalım...)
Gelelim mim e... canım UMUTSEPETİ  Zeliha'cım beni mimlemiş çok memnun oldum beni kendine yakın hissedip  onurlandırmış ben cağızı:) çok teşekür ediyorum canıma elimden geldiğince becerebildiğim kadar cevaplamaya çalışayım...

İlk düzenli okuduğunuz blog ve hissettikleriniz.
bütün blogları gezerdim isimlerine dikkat etmeden rastgele dolaşırdım .Blog ne bilmezdimki  bloğumu kurmdan önce:) portakal ağacını sürekli okurdum.
Sanal alemde tanışıp görüştüğünüz bloggerler;
malesef sadece netten çok yalnızııımmm:(ama bütün blog arkadaşlarımı kardeşlerimi yüzyüze tanımayı çok isterim...
Blog dünyasına adım attığınızda,gökyüzündeki yıldız kadar parlak gelen,asla onun gibi olamam diye düşündüğünüz Blogger'ler;
inanın bütün samimyetimle söylüyorum herkesi hayrnlıkla takip ediyordum .ne kadar becerikli insanlar ne güzel şeyler yapıyorlar diyordum .
Moda blogları arasında  en sevdiğiniz blog
pek moda takipçisi değlim ....isimleri hatırlayamıyorum 
Yazılarını okurken keyiflendiğiniz bloggerler;.HASRETLİLEZZETLER...YETURLA LEZZETKARELERİ..BİRSENCE..HAYAT CAFE...UMUTSEPETİ..CAFE PORTAKAL..BALBÖCÜKLERİ..http://PEMBE KEKİK..TOMBUL TARİFLER...AYCANIN MUTFAĞI..SELİNKA...SIRADAN BİR BALIK.....DELİ ANNE...LİMON ÇİÇEKLERİ..TÜLİN_sihirli tatlar
Sürekli sayfasını açtığınız,okuyup yorum bırakmadan çıktığınız bloglar:izlediğim blogları sürekli takip ederim ve yorum bırakırım  yetiştirebildiğim kadarıyla:)
Kendinize yakın bulduğunuz bloggerler:Yeturla lezzet kareleri..hayat cafe...hasretlilezzetler....birsence...umut sepeti..cafe portakal..tombul tarifer...aycanın mutfağı...selinka...limoçiçekleri...anannemin emekleri...papatya pirensesin dünyası...şehrinaz..sarımutfak...marifetellerimizde...sevalcelezzetler...mutfaktan mis kokular...muhabbetsofrası...hayatın tatları...mutfağabuyrunpastabörek daha neler...mutfak dili...lengineer...çeşnicihandan...annemin kızıyım..tülin sihirlitatlar...fatoşun mutfağndan..şirince tatlar:))
aklıma gelmeyen daha bir çokları neolur unuttuysam kusura bakmayın:((
Blogger denildiği an aklımıza gelen ilk isimleri yazıyoruz :)
Link vermiyoruz,sadece aklımızda kimler yer etmiş onu öğrenmiş oluyoruz.:

Birsence ...portakalağacı...yeturlalezzetkareleri...cafe portakal...hayat cafe...hasretlilezzetler..
Bende bu mimi kendime yakın bulduğum tüm canlarıma gönderiyorum:))

Dışarda lapa lapa kar yağıyor .Bir kış boyu beklediğimiz kar nihayet Mart ayında yağdı .Canım sıkıldı:):) ne yapsam ne yapsam dedim ve sonunda  irmik helvası yapmaya karar verdim.Çok ta nefis oldu.
MALZEMELER:
100g :Tereyağı
1.çay bardağı sıvı yağ
2.su bardağı irmik
1.su bardağı çekilmiş fındık içi
2,5. su bardağı süt
3 .su bardağı  toz şeker.(ben tatlı seviyorum)
YAPILIŞI:
Tavamıza yağları  irmiği ve fındık içini koyup iyice kavuralım.Diğer tarafta derince bir kasenin içine süt ve şekeri koyup şekerler eriyene kadar karıştıralım.irmikler kavrulunca sütlü karışımı koyup bir iki taşım kaynatıp tavamızın ağzını kapatalım 10,15 dk dinlendirip servis yapalım.